第546章舌尖上的华夏
“这里的炸酱面和别处不一样，首先炸酱面的炸酱，讲究小碗干炸。
就是是现吃现做，绝不多炸。干炸是说绝不能加水。酱本身必须要干黄酱，买回家得先将酱蒸熟，搁在瓷坛子里晾一宿，干酱得用香菇水和香油澥开。
炸酱的肉自然是五花肉，据说最好的五花肉是十层……”
等了十几分钟，炒菜和面条陆陆续续端了上来，谈到吃雷小新就滔滔不绝介绍起来。
吴东诧异的看着她，穆胜男哈哈笑道：“小新可是闷葫芦，不过提到吃她可是当仁不让了，天南海北哪地方有什么好吃的这家伙都知道，她还有一个小本专门记录这些。”
雷小新面色惆怅，“进了公司哪都好，就是穆姐不爱溜达我就只能在这燕京城里四处溜达……”
吴东把菜丝肉酱和面条搅拌在一起，“咱们工作室以前就有个美食节目的拍摄计划，我暂定的名字就是《舌尖上的华夏》，一开始我准备像《孤独的美食家》那样用游记的形式拍成连续剧，后来我觉得干脆就拍成纪录片。”
“呼”吴东吹了一口面条，西里呼噜的吃了起来。
“哎哎哎，话别说一半啊，你跟我说这个是什么意思？”雷小新瞪大了眼睛盯着吴东。
“跟着穆姐好好干，如果穆姐点头节目开拍我让你跟着去当监制，天南地北的去探店吃美食。”
……
每个人都有G点，就看你找没找对地方。
吴东一句话，雷小新就从憨批的蜡笔小新变成了活泼灵动的樱桃小丸子。
“嘿嘿嘿，我工作可卖力了，穆姐超喜欢我，不信你去问她。”
穆胜男轻轻搅拌着面条，“我觉得你就是在混日子，上班不是发呆就是哈气连天的，卖力？一点都没看出来。”
……
“哈哈哈，你那是什么表情啊，行了，行了，筹拍前你给我找个可靠的人替换你我就放你去剧组。”
“哈哈哈，姐你人最好了……巴拉巴拉巴拉……”
吴东瞧瞧她，“先开个微播，介绍一下天南地北的美食，可以按地理方位，也可以按气候节气推荐应季的美食。”
吴东喝了一口茶水，清了清嗓子：
“中国人在埋头种地和低头吃饭时，总不忘抬头看一看天。
从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式，只要点起炉火，端起碗筷，平凡的人在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。
东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火，食物的离合见证了人的聚散。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！”
吴东轻飘飘的说了几句话，他模仿着记忆中那个低沉的
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